⚜️食譜
▊主材料
雞腿、雞翅
牛奶
白胡椒粉
▊韓式醬
韓式醬3匙
番茄醬2匙
味霖1匙
糖1匙
蒜末
蜂蜜1匙
▊炸粉
地瓜粉3匙
低筋麵粉1匙
⚜️步驟
1.牛奶冷藏醃製30分鐘
2.加入白胡椒粉、鹽醃製10分鐘
3.韓式醬3匙、番茄醬2匙、味霖1匙、糖1匙、蜂蜜1匙混和
(請勿學我用那麼大的湯匙QAQ一般湯匙大小即可，不然太多醬料超鹹)
4.地瓜粉3匙、低筋麵粉1匙混勻
5.放10分鐘返潮，雞腿雞翅裹粉下去炸的酥脆
6.蒜末爆香，將混和好的韓式醬汁倒入鍋中炒
7.停火，等待微涼後加入炸好的雞腿雞翅，攪拌混勻
6.完成!最後記得加上白芝麻(我因為家中芝麻剛好壞掉無法加入)
⚜️影片
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